Resep Kue pastel

Hari ini buat kue pastel, Mo' nya sih jadi seperti gambar disebelah tapi sayangnya hanya 70%nya aja, gpp deh yang penting habis jg... *_^

Sebelum buat liat-liat di internet dulu resepnya, dapet jg deh ...untung bahan-bahannya ada "lets go to cook...!!!"

Bahan Kulit:

250 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
40 gr margarin
60 ml air
½ sdt garam halus
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

200 gr daging ayam, cincang kasar
60 gr wortel, potong dadu kecil

3 siung bawang putih,haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
½ sdt garam halus
½ sdt lada halus
3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Isi: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel, dan bumbu lainnya. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang. Angkat, dinginkan.
2. Kulit: Campur tepung terigu, telur, margarin dan garam. Aduk rata. Tambahkan air, uleni sebentar hingga terbentuk adonan yang bisa digiling.
3. Giling adonan hingga ketebalan ¼ cm dengan diameter 10 cm. Ambil satu lembar kulit yang telah dibentuk. Masukkan satu sendok makan bahan isi. Lipat dan wiru pada bagian tepinya. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng pastel dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sajikan hangat.
Untuk ± 15 buah

Tip:
Air untuk adonan kulit bisa diganti dengan air es agar kulit lebih renyah. Isi bisa diganti sesuai selera.

Jangan mengaduk/menguleni adonan dengan tangan terlalu lama karena margarin akan mencair dan kulit pastel menjadi tidak renyah.

Miss u so much papa...:(

Suatu pagi yang cerah duduklah seorang lelaki tua di tengah taman dengan anaknya berusia sekitar 3o tahunan dimana seorang anaknya tersebut sedang membaca surat kabar...
Beberapa menit kemudian ada seekor burung berterbangan disatu tanaman ke tanaman yang lain,

ketika burung itu terbang dihadapan mereka...
Lelaki tua itu berkata, "nak, burung apa itu?" kemudian anaknya menjawab," burung merapati, ayah." Beberapa saat kemudian lelaki tua itu bertanya kembali kepada anaknya,"nak, burung apa itu?" dijawabnya kembali oleh anaknya,"itu burung merpati ayah..." Lelaki tua itu terus bertanya kepada anaknya dengan pertanyaan yang sama..Pada saat pertanyaan ke-5 anaknya menjawab dengan nada tinggi "ayah, aku sudah bilang itu burung merpati,..Jelasss!!!"

Setelah mendengar jawaban anaknya tersebut lelaki tua itu masuk kedalam rumah dan beberapa saat kemudian ia keluar rumah dengan membawa sebuah buku dan menunjukkan salah satu halaman dari buku tersebut kepada anaknya...

"Suatu ketika aku sedang berada di taman bersama putra kecilku yang berusia 5 tahun. Ia bertanya kepadaku, "ayah, burung apa itu?" aku menjawab, "burung merpati sayang." kemudian putraku bertanya kembali dengan pertanyaan yang sama sebanyak 21kali dan aku tetap menjawab, "sayang, itu burung merpati :)""

My wedding

" Finally masa lajangku terenggut olehnya jg..hihihi, setelah berhubungan kurang lebih 3 tahun dengan dihiasi oleh berbagai suka duka ..." I Luv u, uda :))""

Keluarga intiku di Cibubur without my father :(...Miss u so much...hix3x

Keluarga intiku di Duren Sawit ( I am happy..cos' i have a new family now..^_^ )

My Familly

@GI

Keponakanku yg lucu namanya rizky lahir 4 mei 2010 senengnya deh jd pengen punya baby jg kapan ya? :( mudah2an Tuhan mendengar pintaku ini, amin....

Hey, It's me...*_^

Finally punya blog jg setelah sekian lama berpikir tuk buat apa ngga ya? tertarik jg tuk buat karena sebelumnya ngga tau...huehuehue (malu dech) sekarang dah tau bingung mo cerita n' berbagi tips apa??? cari inspirasi dl kali yeee nanti di sambung lg..kl sekarang mumet bau asap rokok (ngeles.com) :)) first of all edit2 template n' background dl deh krn itu pula salah satunya knp gw buat blog!!!